香蕉品学广东公告团体标准的会关省食布淀粉抗性于发

香蕉含有丰富的广东公告营养成分,新鲜香蕉难以直接制成保健食品。省食香蕉抗性淀粉是品学采用青香蕉经过物理方法提取抗性淀粉而得的。具有无化学残留、布香低糖、蕉抗抗性淀粉含量高、性淀营养成分不流失等优点,粉团真正做到绿色工艺、体标环保,广东公告填补了国内保健食品中没有香蕉作为主要原料的省食空白。青香蕉中抗性淀粉含量达到60%,品学糖分低于3%。布香而人们食用的蕉抗熟香蕉,糖分超过60%。性淀淀粉含量低于3%。粉团香蕉抗性淀粉就是最大限度的保留了香蕉中抗性淀粉含量及氨基酸、微量元素等多种营养成分。

抗性淀粉又称抗酶解淀粉及难消化淀粉,一般分为四种类型,可以同时存在一种食物当中。抗性淀粉在小肠中不能被酶解,因为无法消化,而直接进入大肠,为肠道内益生菌的发酵提供养分。由于消化吸收慢,食用后不致使血糖升高过快,抗性淀粉也可以调节血糖水平,因此成为一种功能性淀粉,适宜糖尿病患者食用,食用抗性淀粉后不容易饥饿,有助于糖尿病人维持正常的血糖,减少饥饿感。

广东省食品学会根据《广东省食品学会团体标准管理办法》的规定,于2021 年 11 月 22 日将2021 年第001号广东省食品学会团体标准《香蕉抗性淀粉》(T/GDIFST 001-2021)予以发布,并自发布之日起实施。

附件:广东省食品学会团体标准《香蕉抗性淀粉》

          广东省食品学会关于发布《香蕉抗性淀粉》团体标准的公告

相关链接:香蕉淀粉氨基酸

 


声明:本文所用图片、文字来源《广东省食品学会》,版权归原作者所有。如涉及作品内容、版权等问题,请与本网联系删除。

国家通报!赶紧删,很多人手机里有!

国家通报!赶紧删,很多人手机里有!

日前,网信中国发布15款App因个人信息收集问题被通报墨迹天气tv版、企鹅天气最右、途虎养车等常用的App在列根据中央网信办、工业和信息化部、公安部、市场监管总局联合发布的《关于开展2025年个人信息 ···
创业板周涨6.18% 创21个月最大周涨幅

创业板周涨6.18% 创21个月最大周涨幅

受外围市场冲击,沪深两市股指今日开盘期间再次集体低开,沪指盘中跌近1%,创业板指则逆势走强,盘中一度涨破1800点,创反弹以来新高。随后,创业板指冲高回落,盘中跌逾1%,沪指则维持弱势盘整。个股层面, ···
沪指涨近1%重回3300点 次新股全面上涨

沪指涨近1%重回3300点 次新股全面上涨

12月26日沪指分时图新华网北京12月26日电 今日早盘两市小幅低开,沪指冲高后震荡下行,午后企稳反弹重新回到3300点;创业板指早盘回落,创调整新低,午后小幅反弹翻红;上证50和沪深300指数维持窄 ···